据哈尔滨医科大学附属第二医院中医科主任王振宇介绍，维持人健康的六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素，矿物质、纤维素，每类对身体都很重要，缺一不可。动物脂肪能使身体的性激素分泌增加，而素食者的饮食内容多为性抑制食品，长期食用会使人性欲减退。例如精制糖和加工过的奶制品丧失了很多营养物质，长时间食用会导致性功能或生殖功能失调。所以，营养要均衡，既不能营养不良，也不要营养过剩。